«Wohlen kocht» begeistert erneut

Kürzlich verwandelte sich die Schulküche der Schule Bünzmatt in Wohlen erneut in einen Ort voller Düfte, Begegnungen und kulinarischer Entdeckungen.

Bis in den frühen Nachmittag hinein hiess es bei «Wohlen kocht» diesmal: Vive la France. Das Integrations- und Begegnungsprojekt «Wohlen kocht» bringt Menschen unterschiedlicher Herkunft zusammen – mit dem Ziel, kulturelle Vielfalt zu feiern, Vorurteile abzubauen und Gemeinschaft durch gemeinsames Kochen und Essen zu stärken.

Ein französisches Menü zum Geniessen

Gemeinsam wurde ein klassisches französisches Dreigang-Menü zubereitet: «Gougères avec salade d’endives aux pommes et noix». «Blanquette de poulet» und «Tarte amandine aux poires».

Vom ersten Rühren im Topf bis zum gemeinsamen Anstossen am Tisch war spürbar: Hier geht es um mehr als nur Rezepte. Es geht um Austausch, ums Kennenlernen und um das Teilen von Geschichten.

Besonders schön war das Wiedersehen mit bekannten Teilnehmerinnen und Teilnehmern, die bereits bei früheren Events mitgekocht haben. Sie brachten nicht nur Erfahrung, sondern auch eine grosse Portion Herzlichkeit mit. Gleichzeitig durfte das Organisationsteam auch viele neue Gesichter begrüssen.

Zwischen Schneebesen und Schneidebrett entstanden Gespräche über Herkunft, Familienrezepte und persönliche Erlebnisse. Es wurde gelacht, probiert, erklärt und manchmal auch improvisiert. Genau diese Mischung macht «Wohlen kocht» aus: Menschen begegnen sich auf Augenhöhe und entdecken Gemeinsamkeiten, wo zuvor vielleicht Unterschiede im Vordergrund standen.

Mehr als ein Kochevent

Das Projekt versteht sich als Plattform für Integration und kulturellen Austausch. Jede Veranstaltung widmet sich einem anderen Land und öffnet so kulinarische Fenster in die Welt. Das gemeinsame Essen am grossen Tisch bildet jeweils den krönenden Abschluss, ein Moment des Innehaltens und des Zusammenseins.

Nach Frankreich geht die Reise weiter. Auch in den kommenden Monaten sind neue Länder, neue Geschmäcker und neue Begegnungen geplant. Denn eines ist sicher: Gemeinsam kochen verbindet und gemeinsam essen erst recht. --zg

Infos und Tickets: www.eventfrog.ch/wohlenkocht