Der Mahlzeitendienst der Vereinigung Aktiver Aargauer Senioren (VAAS) mit Sitz in Bremgarten informiert die Bevölkerung über eine wichtige Veränderung. Die Zusammenarbeit mit der Spitalküche Muri wird schrittweise bis Juni 2026 beendet. Ausschlaggebend dafür sind ...
Der Mahlzeitendienst der Vereinigung Aktiver Aargauer Senioren (VAAS) mit Sitz in Bremgarten informiert die Bevölkerung über eine wichtige Veränderung. Die Zusammenarbeit mit der Spitalküche Muri wird schrittweise bis Juni 2026 beendet. Ausschlaggebend dafür sind wiederholte Preisaufschläge sowie nicht ersetztes, zerbrochenes Geschirr. Die daraus entstehenden Mehrkosten im vierstelligen Bereich pro Monat kann der gemeinnützige Verein nicht mehr verantworten. Zudem habe die neue Hotellerie-Leitung klar kommuniziert, dass kein Interesse an einer weiteren Zusammenarbeit besteht.
Neuen Weg eingeschlagen
Für die Kundinnen und Kunden hat die VAAS deshalb einen neuen Weg eingeschlagen, der näher an vertrauten Eindrücken aus dem eigenen Zuhause liegt. Ab kommendem Jahr stammen die Menüs schrittweise aus der zertifizierten «Fourchette verte»-Küche von «Marco Polo». Dort werde nicht im Stil eines Grossbetriebs gekocht, sondern mit dem Anspruch, wie daheim zu kochen: sorgfältig, mit frischen Zutaten und mit dem Ziel, eine wohltuende Mahlzeit zu bieten.
Die VAAS bleibe ihrem sozialen Auftrag verpflichtet und setze alles daran, der älteren Bevölkerung der Region weiterhin eine verlässliche und bezahlbare Versorgung sicherzustellen, schreibt die Vereinigung.
