Kirchgemeinde Lunkhofen und Bäckerei feiern

Am Sonntag, 19. März 2023, befinden sich die vier grossen Glocken der Oberlunkhofer Pfarrkirche exakt 100 Jahre im Dorf. Zu diesem Jubiläum regte die Dorf historikerin Rita Staubli an, dass die römisch-katholische Kirche und die Oberlunkhofer Bäckerei Haas zusammenspannen und den Hundertjährigen eine Schokoglocke widmen. Diese Köstlichkeit wird ab sofort in der Bäckerei verkauft und soll auch über das Jubiläum hinaus zu einem Mitbringsel aus dem Kelleramt werden. --rwi

Schokoglocken zum Jubiläum

Kirchgemeinde Lunkhofen feiert 100. Glockengeburtstag mit einer neuen Köstlichkeit der Bäckerei Haas

Am 18. Januar 1923 wurden die vier grössten Glocken des Kirchturms von Oberlunkhofen in Aarau gegossen und am 19. März 1923 im Rahmen eines Volksfestes ins Kelleramt geliefert. Die Bäckerei Haas lanciert deshalb jetzt zusammen mit der Kirchgemeinde Lunkhofen eine Schokoglocke, welche an die hundertjährigen Jubilare erinnert.

Roger Wetli

«Kirchenglocken sind in der Schweiz ein Kulturgut. Dieses feiern wir jetzt mit der ganzen Bevölkerung in Form dieser Schokoglocke», ist Pfarreiseelsorger Claudio Gabriel begeistert. Die Schokoköstlichkeit kann sich sehen lassen. Sie misst in der Höhe rund elf Zentimeter, in der Breite rund neun Zentimeter, besteht aus 100 Gramm Schokolade und glänzt dank einer Schicht Bronzepulver edel.

In sich gegangen

Den Anstoss für dieses Produkt gab die Dorf historikerin Rita Staubli. «Als die vier Glocken vor bald einhundert Jahre angeliefert wurden, gab es ein grosses Volksfest. Mit der Schokoglocke können wir diese vier grossen Glocken nochmals ins Bewusstsein der Bevölkerung bringen. Denn es gibt immer wieder Leute, die deren Klang als Krach bezeichnen. Früher ist man dagegen während dem Läuten still gestanden und in sich gegangen.» Myriam Bürgisser, Präsidentin der Kirchpflege der römisch-katholischen Kirche Lunkhofen, relativiert: «Also eigentlich erhalten wir nur selten Reklamationen wegen dem Glockenklang. Ich finde es aber toll, was hier zum 100-Jahr-Jubiläum entstanden ist. Zumal der Guss von Kirchenglocken auch heute noch ein hochwertiges Handwerk ist.»

Ein Jahr Entwicklung

Ein solches pflegt auch das Paar Marina Fäs und Daniel Haas, die zusammen die Bäckerei Haas in Oberlunkhofen führen. «Ich fand die Idee einer Jubiläumsschokoglocke toll. Zumal wir damit eine Geschichte erzählen und etwas Einzigartiges für das Kelleramt und insbesondere für Oberlunkhofen schaffen konnten», erklärt Bäcker Daniel Haas. Die Umsetzung sei dann aber gar nicht so einfach gewesen und habe von der ersten Idee bis zum verkaufsfähigen Produkt rund ein Jahr gedauert. So suchten Marina Fäs und Daniel Haas länger nach einer Glocken-Gussform. Dies zuerst in der Schweiz, bis er in Deutschland fündig wurde. «Das Glockengiessen aus Schokolade verhält sich ganz anders als bei den Schokohasen zu Ostern. Deshalb ging zuerst jeweils etwa die Hälfte der Schokoglocken kaputt», blickt Daniel Haas zurück.

Klar sei dagegen von Anfang an gewesen, dass die Glocke aus Milchschokolade bestehen muss. «Das Auftragen von Bronzepulver gab dem Produkt schliesslich den letzten Schliff und wertet es massiv auf», ist der Bäcker überzeugt. Haas und seine Partnerin möchten in ihrer Kleinbäckerei kreativ sein. «Ich verspüre den Drang, immer wieder neue Produkte zu entwickeln, etwas auszu-