Seit 49 Jahren ist sie ein fester Bestandteil des Dorflebens: die Buremetzgete der Männerriege Fischbach-Göslikon. Auch in diesem Herbst lädt die Männerriege zur Metzgete ins Schulhaus Lohren ein. Es gibt alles, was das Herz von Liebhabern deftiger, traditioneller Schweizer ...
Seit 49 Jahren ist sie ein fester Bestandteil des Dorflebens: die Buremetzgete der Männerriege Fischbach-Göslikon. Auch in diesem Herbst lädt die Männerriege zur Metzgete ins Schulhaus Lohren ein. Es gibt alles, was das Herz von Liebhabern deftiger, traditioneller Schweizer Küche begehrt.
Treffpunkt für Jung und Alt
Am Freitag, 10. Oktober, ab 17 Uhr sowie am Samstag, 11. Oktober, ab 11 Uhr verwandelt sich das Schulhaus in einen gemütlichen Treffpunkt für Jung und Alt. In der stimmungsvoll dekorierten Festwirtschaft gibt es bis in die Abendstunden feine Fleischspezialitäten und bäuerliche Beilagen. Herzhaft, hausgemacht und regional. Es gibt Blutwurst, Leberwurst, Bratwurst oder ein saftiges Kotelett, begleitet von einer knusprigen Rösti, Sauerkraut und Apfelmus und anschliessend einem Stück Kuchen, einem feinen Dessert oder einem traditionellen Metzgerkafi. Die hochwertigen Fleischwaren stammen vom lokalen Metzger Patrick Michel aus Uezwil.
