Es werden wieder Schweizer Mostbirnen geerntet. Aus diesen ungespritzten Birnen wird Birnel (Birnendicksaft) hergestellt. Ein Kilogramm Birnel enthält die Nährstoffe von 10 kg Birnen. Das hochwertige Konzentrat eignet sich vorzüglich zum Kochen, ist gesund, preiswert und fast ...
Es werden wieder Schweizer Mostbirnen geerntet. Aus diesen ungespritzten Birnen wird Birnel (Birnendicksaft) hergestellt. Ein Kilogramm Birnel enthält die Nährstoffe von 10 kg Birnen. Das hochwertige Konzentrat eignet sich vorzüglich zum Kochen, ist gesund, preiswert und fast unbeschränkt haltbar.
Birnel in Dispensern oder Gläsern kann über das ganze Jahr bei der Sennerei Islisberg gekauft und muss nicht bestellt werden. Eine Bestellung ist notwendig für grosse Bestellmengen und für die Kessel à 5 kg und à 12,5 kg. Das Birnel kann bei der Gemeindeverwaltung Arni per E-Mail an gemeindekanzlei@arni-ag.ch oder Telefon 056 649 90 10 bestellt und ab Anfang November bei der Sennerei während den Ladenöffnungszeiten abgeholt werden. Weitere Informationen und gluschtige Rezepte unter www.winterhilfe.ch.
