Catfish aus Besenbüren
15.05.2018 LandwirtschaftEr ist der Einzige in der Schweiz. Der 32-jährige Michel Laubacher aus Besenbüren mästet Catfish. Was in Amerika die meist verkaufte Fischart ist, will er in der Schweiz bekannter machen. Nur im Freiamt werden seine Catfish verkauft. «Der Umweltgedanken soll auch beim ...