GASTKOLUMNE

Fr, 11. Okt. 2019

Hans Melliger, Sarmenstorf.

Zu einem richtigen Herbst gehört eine Kürbissuppe. Am besten mit Sauerrahm, einem Gutsch Kürbiskernöl und den obligaten Kürbiskernen garniert.

Und natürlich – seit noch nicht allzu langer Zeit – die aus den USA importierte Halloween-Party für die Jüngeren unter uns. Kürbisse werden dazu ausgehöhlt und zu furchteinflössenden Masken gestaltet – wenn sich überhaupt noch jemand diese Mühe macht und nicht direkt zum Partymachen übergeht. Kürbissorten gibt es wie Sand am Meer und die Hofläden überbieten sich mit Ausstellungen der einheimischen Kürbispracht, sei es für Suppen oder für Masken.

Wem dies alles ein bisschen zu gemüselastig oder zu fremdländisch ist, braucht im Herbst auch bei uns nicht zu darben. Denn es gibt ja noch das Oktoberfest. Ebenfalls importiert…

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