Beliebte Kleinbrauerei

Fr, 08. Feb. 2019

Vor einem Jahr nahm die Drüüklang Bräu GmbH in Oberlunkhofen ihre neue Brauanlage in Betrieb. Stefan Stutz und Christoph Schiffer stellen zusammen mit zwei weiteren Personen ihr eigenes Bier her. Die Absatzmengen steigen dabei laufend. Trotz des grossen Aufwandes und der rechtlichen Form als Firma soll die Brauerei neben den regulären Jobs ein aufwendiges Hobby bleiben. --rwi


Brauer aus Leidenschaft

Oberlunkhofen: «Drüüklang Bräu» nahm vor einem Jahr seine neue Anlage in Betrieb

«Hobby oder Beruf?», diese Frage stellten sich die Bierliebhaber des «Drüüklang Bräus» vor einiger Zeit. Sie entschieden sich für einen Mittelweg.

Roger Wetli

Vertraut heimelig riecht es im Gebäude am Gehrenweg 1 in Oberlunkhofen. In einem Raum stehen grosse Braukessel und Tanks, ein anderer ist Verkaufslokal…

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Sickersteine statt Kies

Die vielen Autos, die auf dem Parkplatz des Sportzentrums Burkertsmatt in all den Jahren abgestellt wurden, haben Spuren im Kiesbett hinterlassen. Die zum Teil tiefen Rillen erschweren unter anderem das Schneeräumen. Nun wird im obersten Teil des Parkplatzes das Kies durch Sickersteine ersetzt.